(資料圖)

1、綠豆能做爆米花嗎

2、做法是在爆米花鍋里放入適量的玉米，密封上蓋，然后將爆米花鍋放在爐子上不斷旋轉(zhuǎn)，使其受熱均勻，然后爆米花就會(huì)爆開。

3、早期爆米花的加工過程中，玉米在一個(gè)特殊的容器中加熱，使玉米處于高溫高壓狀態(tài)，鍋內(nèi)溫度不斷上升，鍋內(nèi)氣體壓力不斷增加。

4、因?yàn)楸谆ㄈ菀资艹?，受潮后?huì)失去酥脆可口的鮮味，所以爆米花不容易保存太久，要新鮮吃。如果要儲(chǔ)存，一定要放在通風(fēng)干燥的地方，防止受潮。

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